Die Theobald-Simon-Schule bietet interessierten Schülerinnen und Schülern jährlich klassenübergreifend die Möglichkeit, an einer einwöchigen Sprachreise nach Italien teilzunehmen. Der Unterricht findet an der Sprachschule "Istituto Michelangelo" direkt im Zentrum der Altstadt von Florenz statt. In historischen Gemäuern - dem Palazzo Michelangelo - erlernen die Schüler in 20 Unterrichtsstunden die Grundkenntnisse der italienischen Sprache.

Der Unterricht wird selbstverständlich von Muttersprachelehrern durchgeführt. Neben dem gemeinsamen Lernen haben die Schüler auch Gelegenheit, andere internationale Schüler und Studenten kennen zu lernen. Nach dem Unterricht stehen gemeinsame Steifzüge durch Florenz auf dem Plan.

Im Anschluss an den Sprachaufenthalt erhalten die Schüler ein Zertifikat, in dem ihr jeweils absolviertes Sprachniveau - eingestuft nach dem europäischen Referenzrahmen (A1 bis C2) - bescheinigt wird. Dieses Zeugnis können die Schüler etwa bei Bewerbungen nutzen, um sich gegenüber anderen Bewerbern einen kleinen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.